Biofach 2019 MD

International Trade Fair Report Unabhängige Messezeitung zur BIOFACH VIVANESS Nürnberg 13. - 16. 2. 2019 Foto: NürnbergMesse/ Erich Malter Anzeige Willkommen auf der BIOFACH + VIVANESS 2019 Fachpersonal Energie/ Umwelt Seite 2 Messe-News Seite 3 Nachwachsende Rohstoffe Gesund & schonend Seite 4 Lebensmittelanalytik Zum Schutz der Verbraucher Seite 5 Insektenschutznetze Stopp für Schädlinge Seite 6 Plan of halls Page 7 Müsli und Müsliriegel Energie für den Tag Seite 10 Hanf-Lebensmittel Reichhaltige Protein- Quelle Seite 12 Premium-Blumen- erde & Substrate Die richtige Mischung machts Seite 13 Auflagengruppe A Aus dem Inhalt: ePaper www.messedirekt.com Next stop Shanghai On 16-18 May, 2019, some 500 domestic and international organic enterprises will ap- pear at Biofach China 2019 in Shanghai. Exhibit categories cover organic food, organic skin care products, organic cotton products, natural and agricultural products, etc. Bessere Ausnutzung von Dünger Wie Bioeffektoren Pflanzen bei Nährstoffaufnahme unterstützen Die bessere Ausnutzung von Düngemitteln und eine höhere Stresstole- ranz von Pflanzen stehen im Zentrum des EU-For- schungsprojekts BIOFEC- TOR. Ein Forschungsteam der Uni Hohenheim testet hierbei Mikroorganismen und bioaktive Substanzen. Als sogenannte Bioeffekto- ren sollen sie die Wurzel- aufnahme von Nährstoffen verbessern, indem sie über Signalwirkungen das Wur- zelwachstum stimulieren, die pflanzliche Stressabwehr stärken und gebundene Nähr- stoffe pflanzenverfügbar ma- chen. Pflanzen benötigen Nährstoffe für Wachstum und Gesundheit – doch die aktuell verwendeten mineralischen Dünger stehen zunehmend in der Kritik: Die klassische Gewinnung von Stickstoff für die Düngerproduktion aus der Luft ist äußerst energie- aufwendig. Bioeffektoren können bei Tomaten zu deutlichen Ertragssteige- rungen führen. Foto: Universität Hohenheim / Astrid Untermann When the international or- ganic sector gathers for the world’s leading trade fair for organic food for four days, the heart of this industry will once again be beating in Nuremberg. More than 2,900 exhibitors are expect- ed to take part in this 30th round of Biofach, Nuern- bergMesse announced. The some 50,000 trade visitors can look forward to an un- rivalled product display, in- spiring innovations, numer- ous trends in food and other product lines and a range of networking opportunities. 30th Biofach edition Fortsetzung auf Seite 14 Anzeige Anzeige Biobranche auf Kurs: Den globalen Umsatz beziffern Experten auf über 95 Mil- liarden US-Dollar, Europa verbucht mehr als 33 Milliar- den Euro. In vielen europäi- schen Ländern entwickelt sich der Markt aktuell sehr dynamisch: Deutschland überspringt die Zehn-Milli- arden-Euro-Schwelle, Frank- reich erzielt eine Marktver- doppelung im Zeitraum von fünf Jahren und Bio-Spitzen- reiter Dänemark baut seinen Vorsprung mit einem Markt- anteil von 13,3 Prozent wei- ter aus. 95 Milliarden Dollar Umsatz Bio Produkte weltweit, Qualität aus einer Hand Pflanzliche Rohstoffe & Ingredients Import Handel Produktion Halle 9 Stand 224 Raffinierte Bio Öle Refined Organic Oils ++ 14 - 17 Februar 2018, Nürnberg ++ Halle 1 / Stand 1 - 465 Visit us! + 13 - 16 e 9, ürnberg + Entdecken Sie unser Bio Sortiment Seite 11

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